Menonitas
Los menonitas son una rama pacifista y trinitaria del movimiento cristiano anabaptista.
En la actualidad existen dos tipos de menonitas
Menonitas de la antigua orden. Su idioma principal es el Deitsch (alemán de Pensilvania). Conservan tradiciones centenarias. La historia de este grupo de menonitas se caracteriza por sus reiteradas migraciones, en busca de lugares donde establecerse y donde sus prácticas se acepten sin interferencia del estado o la sociedad (a más de 50 kilómetros de la civilización moderna).
Rechazan las nuevas tecnologías y la electricidad.
Menonitas de la nueva orden. Actúan como una iglesia protestante tradicional. Algunas comunidades usan el Deitsch exclusivamente para sus servicios religiosos, otras ni siquiera para eso.
En Bacalar se encuentra una gran comunidad Menonita. Hombres y mujeres que trabajan el campo desde tempranas horas.
